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老北京烧羊肉

1. 烧羊肉原料;羊腰窝肉、黄酒、老北京黄酱、酱油、葱段、老姜、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、砂仁、肉蔻、白芷、茴香仔、陈皮、冰糖、盐、老汤、清水。2. 烧饼原料;面粉、白芝麻、芝麻酱、苏打、干酵母、温水、花椒、小茴香、香油、花生油...

材料 猪肉,米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量 做法 1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片,瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切; 2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌; 3)把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米...

红烧羊肉好吃

你好! 根据你的提问~! 我思考良久得出一答案! 就是: 调料! (你都不想想~会把锅底的调料比例和秘方泄露出来么~!)

当归、生地烧羊肉有益气补血,温中补虚的功效,是病后、产后体虚、贫血、肾虚患者理想的食疗佳品,健康人食用可精力充沛,防病强身。而且归地烧羊肉肉烂不腻。 原料:羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。酱油25克,葱10克,姜3克,蒜3克...

主料 面粉 1斤 发酵粉 0.2g蜂蜜1勺辅料羊肉馅2g葱0.5根姜汁1蚝油1勺白酒1勺白胡椒粉05g盐2g芝麻3勺芝麻酱3勺 步骤 1.所有原材料放一起 2.搅拌味一下 3.面上抹麻酱 4.卷成长条,在切成小段 5.擀成饺子皮状,包上肉馅粘上芝麻 6.烤箱上下火180度,...

常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、...

王府井小吃街:夜幕降临,食客骤聚。王府井小吃街由于地理位置好,价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱。 王府井的小吃部正宗, 建议你去大栅栏(前门),延楼子后面的那条马路右手边向难走,有很多东西走向的胡同。有一...

炸酱面,窝窝头

看看大栅栏有不?

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